Segurança alimentar e desenvolvimento econômico na América Latina: o caso do Brasil
Resumo
O objetivo deste artigo é analisar os determinantes da segurança alimentar e
suas ligações com o desenvolvimento econômico da América Latina, com ênfase no caso
do Brasil. Utilizando a abordagem da “Economia do Desenvolvimento”, concentra-se nas
principais condições para o crescimento econômico com equidade social, tendo a segurança
alimentar como uma delas e seus requisitos em termos de políticas globais e setoriais.
Classificação JEL: L66; Q11; I38.
Palavras-chave: segurança alimentar oferta de alimentos